和歌山の郷土料理『おかいさん』をお求めやすいセットにいたしました。 ▼内容 ・熊野米300ｇ×3 ・ほうじ茶ティーパック 8ｇ × 25袋入 ・紀州南高梅 （白干し）　金山寺味噌150ｇ ▼茶粥の作り方 ●鍋に米の８～１０倍量の水(米1合に水1.5～２リットル）とほうじ茶ティーバッグ1袋を入れ、濃い目がお好きな方は2袋入強火で煮出す。 ティーバッグを取り出し、軽く(表面のゴミが取る程度)洗った米を入れ、そのまま強火で。 沸騰してからは、ふきこぼれない程度の火力で、静かにかきまぜながら米がふっくら柔らかくなるまでたいてください。（混ぜすぎるとドロドロになります） ●夏は「おかいさん」を冷蔵庫で冷やして食べるのもＧＯＯＤ！！ ●ほうじ茶はおかいさん以外でも普通にお茶としてお飲みください。